روش درست کردن سالاد زیتون سالادی متفاوت و عالی
آشپزی و خوراکی › سالاد
- 97/12/09
مواد لازم برای طرز تهیه سالاد زیتون :
پیاز قرمز کوچک : 1 عدد
گوجه فرنگی : 4 عدد
زیتون سیاه بدون هسته : 2 و 1/2 پیمانه
شاهی و یا هر نوع سبزی معطر دیگر : 3 پیمانه
برگ ریز اسفناج : 120 گرم یا 2 پیمانه
برگ گشنیز خرد شده : 1 قاشق سوپ خوری
نمک وفلفل : به مقدار لازم
ترشی فلفل قرمز(در صورت تمایل) : 1/4 پیمانه
مواد لازم برای نحوه تهیه سس:
روغن زیتون : 2 قاشق سوپ خوری
آب لیمو : 1 قاشق سوپ خوری
شکر : 1/4 قاشق چای خوری
جعفری خورد شده : 1/2 قاشق چای خوری
تخم زیره : 1 قاشق چای خوری
سیر کوبیده : 2 حبه
دستور تهیه سس:
تمام مواد لازم را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید.
نحوه آماده کردن سالاد زیتون :
1.برای نحوه تهیه سالاد زیتون با طعم عالی ابتدا گوجه فرنگی ها را به 8 قسمت تقسیم کرده پیاز ها را ورقه ورقه برش دهید ورقه های پیاز را از هم جدا کنید.
2.گوجه فرنگی و پیاز و زیتون و سبزی معطر و اسفناج و ترشی فلفل را با هم مخلوط کرده سپس سس را روی سالاد بریزید . در نهایت گشنیز خورد شده را روی سالاد بپاشید.
3.حالا سالاد زیتون آماده سرو است نوش جونتون.
