طرز تهیه کباب کوبیده مرغ
آشپزی و خوراکی › غذاها
- 98/01/15
مواد لازم برای دستور تهیه کباب کوبیده مرغ :
سینه مرغ چرخ شده :450 گرم
آب لیمو :1 قاشق غذا خوری و در صورت تمایل قدری پوست لیموی رنده شده
روغن زیتون :2 قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده :به میزان لازم
نمک و فلفل قرمز و سیاه :به میزان لازم
پیاز بزرگ :1 عدد (رنده شده )
سبزیجات معطر خرد شده ( گشنیز یا جعفری یا فلفل سبز یا سیر سبز یا ریحان یا …) :1 الی 2 قاشق
روش درست کردن کباب کوبیده مرغ :
1.برای درست کردن کباب کوبیده مرغ با طعم جدید ابتدا مواد فوق را با هم مخلوط کرده و به مدت یک الی دو ساعت داخل ظرف در بسته در یخچال بگذارید و سپس به سیخ بزنید و کباب کنید.
2.این کباب خوشمزه خیلی فوری تهیه می شود و مدت زمان پخت بسیار کوتاه می باشد.با این مقدار گوشت 4 سیخ کباب میتوانید درست کنید.
