آموزش تهیه پیتزا با نان باگت
آشپزی و خوراکی › فست فود
- 98/12/08
مواد لازم پیتزا با نان باگت:
پنیر پیتزای 500 گرمی تی.اس.تی : 1 بسته
گوجه فرنگی: 2 عدد
سس کچاپ تی.اس.تی : 100 گرم
نان باگت : 2 عدد
سوسیس خرد یا حلقه شده : 4 عدد
پیاز بزرگ: 1 عدد
گوشت چرخ کرده : 200 گرم
قارچ : 100 گرم قارچ
زیتون سیاه حلقه شده : به میزان دلخواه
نمک و فلفل : به میزان دلخواه
روش پخت پیتزا با نان باگت:
1. پیاز را خرد کنید و با کمی روغن در تابه ای تفت دهید. در حین تفت مقداری زرد چوبه به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر زرد چوبه به مشام برسد.
2. بعد گوشت چرخ کرده را به پیاز تفت داده شده اضافه کنید و تفت دهید.مقداری نمک و فلفل هم به گوشت اضافه کنید.
3. در انتهای تفت دادن گوشت، گوجه های برش خورده را هم به همراه سوسیس های خرد شده به آن اضافه کنید و به مدت یک دقیقه دیگر تفت دهید.
4. باگت ها را از وسط به شکل دراز برش دهید. سپس داخل آنها سس کچاپ بمالید و کمی از پنیر را روی لایه سس بریزید.
5. بعد روی پنیر مواد مخلوط گوشت آماده شده را پخش کنید. بعد باقیمانده پنیر را روی نان ها بریزید. قارچ ها و زیتون ها را که نازک از قد برش برنید و روی پنیرها بچینید.
6. نان ها را داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید. و بعد از اینکه پنیرش آب شد از فر بیرون بیاورید تا خشک نشود.
