طرز تهیه کوکی پیتزا بسیار ترد و خوشمزه با دستگاه ساندویچ ساز

آشپزی و خوراکیفست فود

- 98/03/22
طرز تهیه کوکی پیتزا بسیار ترد و خوشمزه با دستگاه ساندویچ ساز

مواد لازم برای آموزش تهیه کوکی پیتزا :


نخم مرغ : 2 عدد
شیر
ماست
روغن
نمک
آرد : یک لیوان
بکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری
گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده یا خرد شده
قارچ
فلفل دلمه ای
هویج خرد شده یا رنده شده
کره
آویشن، فلفل، نمک، زردچوبه، زعفران
پنیر پیتزا

طرز تهیه کوکی پیتزا :


1.گوشت چرخ کرده ، پیاز رنده شده، قارچ خرد شده، فلفل دلمه ای نگینی ،هویج خرد شده را جدا جدا تفت دادم .

2.سپس همه را باهم توی تابه ریختم و کره، آویشن، فلفل، نمک، زردچوبه و زعفران را اضافه کردم.

3.در تابه را گذاشتم تا ادویه به خوردش بره و بعد از 5 دیقه پنیر پیتزا را بهش اضافه کردم و گاز رو خاموش کردم.

4.دو تخم مرغ ، مقداری شیر و ماست و روغن و نمک را با چنگال خوب هم زدم.

5.یه لیوان آرد و 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر را بهش اضافه کردم و با چنگال خوب هم زدم. مایع به دست اومده نه خیلی شله نه خیلی سفت.

6.مواد سرخ شده را به خمیر اضافه کردم.

7.ساندویچ ساز را از 5 دقیقه قبل روشن کرده بودم تا گرم شه.

8.از مواد به اندازه ای که سطح هر خونه از ساندویچ ساز را بگیره پر کردم. تقریبا 6 الی 9 دقیقه زمان برد تا کامل بپزه.
advertising